커피템플 | 유명하다고 해서 가봄

#커피템플

김사홍 바리스타, 한국 국가대표 바리스타이며 챔피언이시라고 한다.

커피템플은 김사홍 바리스타가 운영하는 곳이라고 하여 소문도 나고, 유명한 곳이라고 한다.

 

솔직히 말하면 나는 커피를 알게 된 지 얼마 되지 않아서 유명한 바리스타를 전혀 모르고 있다. 커피에 관심 있는 사람들은 유명한 바리스타도 알고 찾아가고 그러는구나 싶었다.

처음에는 어떻게 바리스타를 알고 찾아가지?라는 생각이 드는 게 사실이었다. 생각해 보면 나도 커피가 아니더라도 좋아하는 분야에서는 이것저것 지식을 접하게 되고 해당 분야의 유명한 사람에 대해서도 알아보고 하는 것과 같은 거겠지?라는 생각이 들면서 관심이 있으면 당연한 수순이겠구나 싶었다.

 

자갈밭 마당도 있고 귤나무도 있고, 그 너머에 작은 건물 한 채가 보인다. 여기가 커피템플!

 

카페 건물 뒤에는 갤러리가 있다. 카페를 즐긴 후 입구만 잠시 구경하고 나옴, 입구에 애완동물 출입금지 표시가 있었는데, 안에는 주인처럼 자리를 지키고 있는 큰 개가 한 마리 있었다 😄 뭐지 이 아이러니함 ㅋㅋㅋ

 

김사홍 바리스타가 계셔서 유명해진 곳이다 보니, 과연 얼굴을 볼 수 있을지 궁금했었다.

솔직하게 말하자면, 아무래도 김사홍이라는 이름이 아니었다면 이곳을 알게 되지도 않았을 거니까 ㅎㅎ 그래서 이왕이면 한 번 왔을 때 볼 수 있으면 좋겠다는 생각을 내심 했던 것 같다.

그리고 나의 바람은 이루어졌다. 다행히도 김사홍 바리스타를 볼 수 있었다. 정확하게는 잘 모르겠지만, 에스프레소 머신은 김사홍 바리스타만 잡고 있고, 옆에 있는 직원분들은 에스프레소를 제외한 스팀이나 다른 업무를 도와주시는 것 같았다.

 

이 부분은 굉장히 마음에 들었던 것 같다 : ) 이 카페를 방문하시는 분들은 김사홍 바리스타가 직접 내려주신 커피를 마시고 싶어서 방문을 할 텐데, 직원이 내려주면 내심 아쉬울 수 있으니까 ㅎㅎ 

 

아이스 텐저린 라떼 & 아메리카노

이왕이면 시그니처 메뉴를 마셔보자는 생각으로 아이스 텐저린 라떼를 골랐다 : )

음료를 주문하면 자리로 직접 가져다주시고, 음료 마시는 방법에 대해서도 간단히 설명해 주시는 친절함이 좋았다 😃

 

텐저린 라떼는 위에 올려준 과육을 빨대로 아래로 눌러 넣고 으깨듯이 잘 저어준 후 먹으면 더 맛있다고 알려주셔서 그대로 실천했다 ㅎㅎ 역시 알려주신 대로 먹으니 맛있긴 하다. 디저트는 가볍게 휘낭시에 하나씩 ㅎㅎ 

잠봉뵈르가 요즘 유행인지 여기저기 파는 곳이 정말 많은데, 오늘도 역시 먹어보지 않았다;; 볼 때마다 한 번 먹어봐야지 생각은 하는데, 막상 파는 곳에 오면 왜 주문을 하지 않는 걸까 🤣

 

오늘도 언제 이뤄질지 모르는 다짐을 해본다. 다음에 한 번 먹어봐야지;;